З 20 по 26 лютого всі православні християни готуючись до посту проводять масляний тиждень.

У столовій ліцею цілий тиждень продавали блини приготовані за різними рецептами.

У п'ятницю на площі ліцею проводжали зиму з традиційними конкурсами та забавами. Свято підготувала кафедра кухарів-продавців. У конкурсах приймали участь не тільки учні та викладачі ліцею але й гості.